一、蛋黄肉粽子配料表
蛋黄肉粽子配料表
粽子是中国传统的传统食品,被誉为端午节的代表美食之一。其中最受欢迎的蛋黄肉粽子,以其香气扑鼻、口感丰富而备受喜爱。蛋黄肉粽子的配料独具特色,下面是一份详细的配料表。
主要材料:
- 糯米:500克
- 猪肉:300克
- 咸蛋黄:20个
- 草叶、竹叶:适量
调料:
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 胡椒粉:适量
- 五香粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将糯米浸泡于清水中2至3小时,猪肉切成薄片,加入一些盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉和五香粉进行腌制,大约腌制20分钟。
2. 将草叶和竹叶洗净备用,将咸蛋黄剥壳,备用。
3. 锅中倒入适量的食用油,加入葱、姜、蒜爆炒出香味,然后加入腌制好的猪肉翻炒均匀,炒至肉片变色,猪肉香味四溢。
4. 加入适量的水,煮开后转小火慢炖约30分钟,直到猪肉呈现出酥烂的口感。
5. 将腌制好的糯米沥干水分,用水清洗干净后沥干,加入适量的盐、胡椒粉、五香粉,均匀搅拌均匀。
6. 准备一个粽子模具或者用手捏制,取适量的糯米放入模具底部,然后加入一块咸蛋黄,再加入一些煮熟的猪肉,最后覆盖上一层糯米。
7. 使用草叶或竹叶包裹好粽子,尽量紧密地包裹,以防漏出。
8. 锅中加入适量的水,放入粽子,大火煮开后转中小火慢煮约2小时,直到粽子变得松软糯香。
9. 将煮熟的粽子捞出,沥干水分后即可食用。
这样一份美味可口的蛋黄肉粽子就完成了!粽子外层的粘糯米饭与内陷的咸蛋黄与猪肉相得益彰,口感丰富,回味无穷。
除了传统做法外,你还可以根据个人口味进行一些创新,例如加入莲蓉、豆沙等口味丰富的内陷。而且,粽子也可以蒸煮、炸煎等不同的烹饪方式,增加了更多吃法的选择。
蛋黄肉粽子作为中华美食文化中的瑰宝,不仅有着丰富的口味和独特的制作工艺,更是代表着中国人的浓浓情谊。端午节,和亲友一起品尝手工制作的粽子,不仅体验传统文化,更加增添了节日的喜庆氛围。
二、粽子馅配料表?
粽子馅的配料如下:糯米500克,白眉豆150克,五花肉250克,干香菇适量,腊肠两条,咸蛋黄十个,十三香3克,盐5克,蚝油10克,花生油50克,2捆粽叶,2捆粽绳,大概是十个香菇蛋黄粽。
糯米500克,红枣十个,蜜豆100克,粽叶2捆 ,2捆粽绳,大概是十个甜的红枣蜜豆粽。
三、碱水粽子的配方比例表
在中国的传统佳肴中,端午节不可或缺的美食之一就是粽子。粽子是一种由糯米制成的传统食品,通常用笋叶或芦苇叶包裹成三角形。粽子有许多不同的口味,其中最受欢迎的之一就是碱水粽子。碱水粽子的外观呈现出独特的苍翠色泽,口感Q弹,味道鲜美。今天,我将和大家分享一份碱水粽子的配方比例表,让大家能够在家中制作出美味可口的碱水粽子。
材料:
- 糯米:500克
- 碱水:适量
- 猪肉:300克
- 咸蛋黄:4个
- 香菇:100克
- 干贝:50克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 清水:适量
步骤:
步骤一:将糯米浸泡在清水中约4小时,然后将其沥干备用。
步骤二:将咸蛋黄用热水煮熟,剥壳备用。
步骤三:猪肉切成小块,葱姜切成末。香菇和干贝泡软后切成小块。
步骤四:在锅中烧热适量的油,加入葱姜末炒香。
步骤五:加入猪肉块煸炒至变色。
步骤六:加入香菇和干贝炒匀。
步骤七:加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
步骤八:加入适量的清水,煮开后转小火炖煮约30分钟。
步骤九:将煮好的糯米放入碗中,加入适量的碱水,拌匀至米粒均匀上色。
步骤十:将准备好的粽叶用开水烫软,晾凉后备用。
步骤十一:将粽叶叠成漏斗状,放入适量的糯米和猪肉馅料。
步骤十二:加入咸蛋黄,再用糯米盖住。
步骤十三:将粽子用细绳扎紧。
步骤十四:将扎好的粽子放入蒸锅中,用旺火蒸煮约2小时。
步骤十五:待粽子冷却后即可食用。
小贴士:
- 适量的碱水能够让糯米变得更加有弹性,同时也有助于增加碱水粽子的独特风味。
- 猪肉馅料可以根据个人口味的喜好进行调整,加入其他的配料也可以增加粽子的口感。
- 煮好的糯米要用适量的碱水拌匀,确保每粒米都均匀受到碱水的浸泡。
- 粽子蒸煮的时间可以根据个人口感进行调整,如果喜欢更加软糯的口感,可以延长蒸煮时间。
现在,你已经学会了制作碱水粽子的配方比例表和制作步骤。快去试试吧!制作自己的美味碱水粽子,让你的家人和朋友都惊叹不已。祝你端午节愉快!
四、粽子配料表的做法?
把糯米洗净,清水浸泡8个小时,经量多一些水,米会增多一倍的。如果选用干大枣,需洗净浸泡8小时左右,软了就可使用了。新鲜苇叶一定要洗净,大火煮上10分钟,捞出继续洗净。
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取三至四片苇叶,根据苇叶宽窄选择片数,一片压一片放齐,头对齐。
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将铺好的苇叶抄起尾巴,在中心位置向上弯曲,成漏斗形,但注意漏斗的尖是不漏的,更确切的说是锥形。
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往折好的椎体里放自己喜欢的糯米搭配,若只是红枣和糯米,在椎体的尖里放一颗枣,然后加适量糯米,不超过苇叶边为准,在上面放三颗枣,注意放的位置成到三角形,这样出来时每个角都有枣。
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把上盖扣下,注意不要漏米,和放枣的形状是一样的,表面成倒三角样,收尾绑紧就行了。
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最后就是煮了,将包好的粽子装在大小合适的锅里,加入清水,大火开锅十分钟后,转中小火继续煮四十分钟左右,根据粽子大小决定时间。
五、鲜肉粽子配料表?
肉,糯米,可以加红豆绿豆,花生
六、阴阳代理人人物表?
端木森
身份:逆天者、天地之主、大道主宰
持有:破魔神剑、轩辕神剑(后被罗焱所取回)全属性天机眼、星宿决、 盘古之躯、少典之力、梦道之术,造天之力、逆天之力以及盘古的法术等
简介:本书主角,目前25岁,身高1.78米。是罗焱所在世界的远古规则守护者,传承了罗焱的天字纹,天赋惊人,众人打败鸿元的希望,集造天之力与逆天之力与一身,一身黑衣、长相清秀,身材消瘦,恋心儿的丈夫。
罗焱
造天者,蒋天心的师傅,端木森的师祖,曾经天道的候选人,背后有天字纹,此书中的世界为罗焱所造,实力十分强大
恋心儿
前期和主角亦敌亦友,女王范儿十足,小时候目睹自己的双亲被鬼王管丞杀死,并且吞食,因此走上了报仇之路。
蒋天心
主角的师傅,仙族大长老,是一位长相帅气,但穿着邋遢,有些痞气,却为人正直的大叔。为寻找师父罗焱而穿梭回过去,遇见了小森,并收其为徒。
黑蛋
千年黑狼妖,原为上古狼妖,狼皇的后裔,出生之时便是一黑一白两只,黑蛋为黑狼,不会妖法,但是身体强悍。
赵云倾
主角初恋,长相清纯,出身豪门,在主角十八岁那年,和主角有了第一次。原为半妖体质,在主角的帮助下,选择为人
玉罕
北疆玉家遗孤,制毒世家。
李迅
灵异马戏团成员,后来被主角招入旗下,以手快著称,喜欢玉罕,穷小子一个,不过和周易关系不错。
木梁纯子
日本人,曾经被日本黑社会选为送给日本妖怪,酒吞童子的祭品
七、时光代理人声优表?
苏尚卿_角色:程小时
杨天翔_角色:陆光
李诗萌_角色:乔苓
赵熠彤_角色:EMMA
钱琛_角色:予夏
聂曦映_角色:林贞
歪歪_角色:陈潇
谷江山_角色:刘磊
关帅_角色:陆鸿斌
图特哈蒙_角色:肖力
赵爽_角色:徐姗姗
金弦_角色:董易
孙路路_角色:刘旻
剧情简介
在繁华都市的某个角落,有一家叫做“时光照相馆”的小店还在照常营业。虽然门庭冷落,但它背后其实由两个具有特殊能力的男人——程小时和陆光经营着。为了完成顾客的委托,陆光和程小时组队配合使用超能力进入照片,然而事情的发展却没能按他们所想的那样……
八、正大饲料代理价目表?
做为曾经内江正大有限公司的业务员,都无法回答你的这个问题!
首先,饲料的出厂价格,是商业秘密的一部分,是不会对外公开的,及时对外公开的,顶多是饲料的建议零售价格。其次,饲料价格,跟饲料原料价格有非常密切的关系,随时调整波动的。如果你想问:代理正大饲料的利润,到时可以告之一下。禽料,2—3元/包;乳仔猪料200—500元/吨;中大猪料,50—100元/吨。
九、dhv面膜代理价格表?
DHV花青素多效修护面膜统一零售价是118米,一盒7片,每片30毫升精华,面膜采用的是384蚕丝膜布,所以非常轻薄服帖,吸附精华的能力特强,补水效果也就特别好,而且还具有抗氧化,保湿美白,晒后修复,镇静舒缓的效果,敏感肌痘痘肌可以很好的舒缓和修护!
十、浙江粽子配料表的做法?
浙江粽子配料做法有,包肉,红枣还有板栗很多哦