一、多味花椒鸡做法教程？
1、主料：鸡肉(150克)鹿角菜(110克)。
2、调料：大葱(20克)花椒(2克)植物油(50克)盐(1克)味精(4克)酱油(4克)香油(2克)料酒(10克)芡粉(7克)。
3、鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片，加盐1克、味精2克，酱油2克、麻油2克，酒5克，生粉2克拌匀；角菜摘取叶片；葱切花。
4、角菜、鸡肉分别放入热油锅中炸熟后，捞出备用。
5、炒锅中留10克油烧热，加花椒粉和葱花炒香后，放入鸡肉和味精2克、酱油2克、麻油2克、酒5克快速翻炒，最后淋下生粉、清水勾芡，炒匀即可盛于盘中。
二、吮指原味鸡是鸡的什么部位？
吮指原味鸡资深爱好者告诉你， 一共有五个部位，鸡胸，鸡髈肋，鸡三角，鸡腿和鸡翅。我觉得鸡髈肋最好吃，多汁；鸡胸肉有点老但是适合健身的人；鸡翅最坑。。。
三、百味鸡是什么鸡？
百味鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。属于川菜系列，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。
三黄鸡
四、烧味鸡做法？
原料：小公鸡4只宰杀洗净（每只净重1000克左右）。
香料配方：白芷400克，砂仁150克，桂皮125克，八角75克，香果75克，香叶75克，良姜65克，丁香15克用料理机打成二目粉即可。每250克香料粉包成一个香料包。
调料品配方：蚝油150克，盐400克，鸡精400克，鸡饭老抽30克。
上色蜜汁水配方：老抽50克，蜂蜜50克，水50克以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即可。（3种比例是1：1：1）
制作流程：
（1）宰杀洗净的小公鸡用清水冲漂30分钟去净血水，捞出沥干水分备用。
（2）把沥干水分的鸡放到，上色蜜汁水里把鸡的表皮涂抹均匀。然后放到阴凉通风处晾干。
（3）净锅上火倒入色拉油，油要宽上火加热倒150°——160°左右，把晾干的鸡轻轻的放入油中小火浸炸至表面金黄即可，捞出控干油备用。
（4）锅中倒入高汤25千克或鸡汤25千克，放入一个香料包，再加入全部调料品大火烧开后放入炸至金黄的鸡，大火烧开后改小火煮7分钟，然后关火浸泡8小时即可。成品肉质细嫩，香味浓郁。
注意：1.鸡一定要用竹篦子压入汤汁中，否则入味不均匀。
五、奇味鸡做法？
奇味鸡食材：
清远鸡 (1只)
洋葱 1个
姜 5片
洋葱 1把
板栗 随意
香菜 若干
料酒 半小碗
生抽 4勺
老抽 3勺
耗油 3勺
冰糖 5粒
各种菌类 随意
奇味鸡做法：
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把鸡洗干净后，剁成块，放入葱姜还有料酒搅拌，腌制十分钟
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十分钟后加入生抽、老抽耗油、冰糖，搅拌均匀，继续腌两小时，期间注意多搅拌材料，让其均匀入味
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煤气炉开大火，热锅加一点油，把腌制好的鸡肉单独拿出来下锅炒，腌鸡肉的汤汁先不下锅，留着备用，然后加入洋葱和板栗还有土豆之类，反正配菜按照自己喜好加，继续翻炒几下，鸡肉看上去外皮有点收紧，关火。
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把鸡肉和材料加上汤汁全部倒进去准备好的砂锅里，盖上锅盖，开小火煮，这个过程就是让鸡肉和其他材料入味，所以需要20分钟到30分钟左右，看您鸡肉份量大小决定时间。30分钟后可以开始加个人喜欢的配菜进去继续煮，我是加金针菇和娃娃菜，炸腐竹。
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最后放的配菜煮熟了，就可以关火开吃了，就是如此简单的家庭版鸡煲。
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中午鸡煲吃剩下几块肉还有汤千万不要倒掉，可以继续加自己喜欢吃的青菜进去煮来吃，这时候比刚开始时候味道更浓些，不辣又软嫩的鸡肉非常适合老人小孩配白米饭吃。
六、鸡味抻面做法？
材 料：拉面250克，鸡汤10杯，鸡脯肉100克，香菇、香菜各适量，葱、姜末各少许，鸡油2大匙。
调味料：酱油、绍酒各2大匙，精盐、鸡粉各1/2小匙，香油少许。做 法：
1、鸡脯肉煮熟切成小块，再撕成茸状，拌精盐、香油；香菇泡发回软，去蒂洗净，切小丁；香菜择洗净，切段备用。
2、炒锅上火烧热，下鸡油，放入葱、姜炝锅，烹绍酒，添入鸡汤，下香菇丁，见汤沸下入拉面，煮8分钟至熟，再下入调味料，找好口味，出锅装碗，撒上鸡肉茸和青菜段即可拌食。
七、紫燕百味鸡多钱一只啊？
需然是加盟店价格一点也不统一，我不知道我昨晚买了个百味鸡就正好装满那塑料盒，正好满满的38。
上面单价写了59块六，我不知道怎么回事？黑店啊
八、多味瓜子为什么叫“多味”？
瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。 葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50％～60％。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。所以当我们闲来无事时瓜子是最好的选择。 日常生活中很多人喜欢吃多味瓜子，但是其实原味瓜子对于瓜子本身质量的要求要更高，所以一个品牌如果原味瓜子质量好口感棒，那么它的多味瓜子就更不必说了。鹦鹉世家瓜子就是中国瓜子好品质的象征。鹦鹉世家瓜子来自内蒙古四子王旗，好颜值好品质。185千粒重指标，一级原料，人工手选粒大饱满，均匀修长的葵瓜子，全自动加工设备保证生产过程安全无污染。 纯正自然，好味道嗑出来。
九、麦香鸡味块和墨西哥鸡味块哪个好吃？
麦香鸡味的好吃。每一块轻盈饱满，香香脆脆，入口即化。麦香鸡味块系列融入秘制滋味调料，让松脆与咸香在舌头萦绕，咔嚓一口，根本停不下来。
盼盼麦香鸡味块系列零添加膨松剂，加以优质的食材原料让每一块“鸡块”入口即化，咀嚼毫不费力，牙口不好的老人与儿童都可以轻松食用，全家老少都喜爱的健康零食。
十、鸡是有病吗鸡的鸡油多？鸡的鸡油多，鸡是有病？
因为鸡油是饱和度较高的脂，长期食用会影响大脑发育。特别对幼儿的大脑发育。 还有猪油，牛油也是。它们在常温下都会凝固。在常温下都会凝固的油就不要多吃，建议买橄榄油吃。
吃多了会导致身体肥胖。鸡油中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
