一、骨头饭最正宗的做法？
步骤1：准备好排骨，选肋排比较嫩。
步骤2：板栗去皮。
步骤3：葱姜切成末。
步骤4：冷水，排骨下锅焯下水。再捞出洗净浮沫。
步骤5：炒锅适量油，煸炒排骨呈两面变色。
步骤6:加生抽。让排骨上色。加葱姜爆出香味。
步骤7：加入淘洗好的香米，板栗，翻炒几下。
步骤8：倒入电饭煲中。注入水。根据口味调入适量盐，水量少点，香米煮出来才会粒粒分明。
步骤9：煮好后趁热用饭勺打散，米饭篷松，口感才好。
二、深圳猪脚饭哪家正宗？
1 正宗的深圳猪脚饭有很多家，需要具体考虑各家店的口味和特色。2 深圳猪脚饭的正宗口味在于猪脚的煮制，需要选用新鲜的猪脚和独特的调料，烹饪时间也需要控制得当。3 推荐几家口味不错的深圳猪脚饭店：深圳老街猪脚饭、仙湖椰林猪脚饭、梅林猪脚饭、罗湖猪脚饭等。
三、佛山黄鳝饭哪家正宗？
我说一下我常去吃黄鳝饭的两家餐馆给你参考一下吧,鸣旺阁,在禅城华远东路平东段14号,东建世纪广场和电力大厦中间路口转入。
还有凯胜台山黄鳝饭,在禅城区季华7路和桂澜路交界,鹏瑞利广场对面。
四、印尼巴东饭哪家正宗？
一家名 Sederhana 正宗的印尼拿西巴东餐厅。
目前该家餐厅已经有了多家连锁店，在东南亚各国。
印尼巴东饭，巴东饭最能体现当地的文化融合，将香喷喷的巴东米饭与各种印尼佳肴完美地融合在一起，炒好的米饭上还可以加一个煎蛋。
蛋黄半熟的样子是最好吃的，一口下去蛋黄像蜂蜜一样一丝丝流入口中，黏黏糯糯的。想吃的话也可以在小吃店吃到哦。
五、蔡甸牛骨头哪家正宗？
新农蔡甸牛骨头正宗，它的颜色红润、鲜嫩；吃起来绵软、有弹性，清香、可口，既没有牛肉腥味，也没有油腻感；水分少，不变色味，肉质结实，吃后回味绵长。
六、太原牛骨头哪家最正宗？
太原牛骨头和平路大骨头店最正宗。
新开的店，很干净，6个人的是一个大份的套餐，超大的一盆牛骨头，味道很浓郁，很好吃，很入味。它的底料配的也很好，汤都是可以喝的，很喜欢这个店，吃肉太过瘾了。
七、堤角牛骨头哪家正宗？
王师傅牛骨头
地点：堤角公园对面，导航直接导王师傅牛骨头
