一、柳盛螺蛳粉创始人？
卢秋萍
灵山县柳盛螺蛳粉店成立于2016年03月16日，注册地位于广西钦州市灵山县灵城街道附城村委竹山园村湘桂盛世名城三期第39幢10号商铺，法定代表人为卢秋萍。经营范围包括餐饮服务；预包装食品、保健食品零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
二、柳盛螺蛳粉里的泡菜做法？
柳盛螺丝粉里面的泡菜做法是将螺丝粉放入煮沸之后再将泡菜放入一块蒸煮半个小时。
三、柳全螺蛳粉好吃吗？
还不错哦，推荐新人尝试，有点小臭，但臭味不是很大，越吃越香，酸笋好吃，嫩嫩的，腐竹花生脆，辣度也合适，推荐！
四、谁去柳厨学过螺蛳粉？
螺蛳粉 主料：干切粉，螺蛳，腐竹。
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。 制作方法 把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。 田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。
五、柳全螺蛳粉怎么煮？
加水放米粉，水开盖上锅盖闷十几分钟，倒掉水。重新加水煮开把料包倒入就可以了。
六、柳全螺蛳粉正确煮法？
先下粉条，因为粉条比较奈煮，快熟了的时候下各种配料，完美开吃
七、柳源螺蛳粉原材料？
广西柳州螺蛳粉的原材料大致可分为主料和辅料，主料是包括有螺丝和粉，粉类可以根据自己喜欢去准备，可以是圆粉、米粉或者干切粉；辅料一般有腐竹、酸笋、木耳、花生等，您还可以根据自己喜欢的配菜去添加其他辅料。材料都准备好后就可以制作香喷喷的广西柳州螺蛳粉啦。
八、柳滋柳味螺蛳粉靠谱吗？
靠谱每个人口味不同建议买回来尝试一下，看符不符合自己的口味。
九、柳元记螺蛳粉怎么用?
如果是不急着吃可以先用水泡一泡粉，因为粉是干粉，不爱熟，泡一泡可以减少煮粉的时间，煮粉一定要凉水下过，这样就是为了防止粉外面都煮烂了里面还不熟，大火煮开转小火煮十五分钟左右，看到粉变得糯糯的就可以捞出来备用，重新烧水，水开把粉下入再依次加入酸笋，腐竹花生，木耳酸萝卜
十、柳元记螺蛳粉卫生吗？
还可以吧
螺蛳粉配料丰富，具有一定的营养价值，但长期吃有一定的健康隐患。如果螺蛳处理不干净，或者没有经过高温烹煮，那么螺蛳粉中可能会存在寄生虫，寄生虫进入人体后会危及健康。
总而言之，螺蛳粉虽然美味，但却谈不上健康，如果在外面就餐，就应选择比较干净卫生的地方，食用量要适当，不要吃太多。
